VINO SPUMANTE CONTADì CASTALDI BRUT CL 75 12,5°

Il Franciacorta Brut è uno spumante prodotto in Franciacorta, in provincia di Brescia. Questa zona che si trova a sud del lago d'Iseo gode di un clima particolarmente mite che ha da sempre favorito la coltivazione della vite, tanto che i vini qui prodotti erano già conosciuti ai tempi dei romani.

Ad Adro sorge la cantina Contadi Castaldi, produttrice di questo spumante. Qui il Monte Alto protegge i vigneti dai venti settentrionali e dalle nebbie della pianura. Il terreno è costituito da rocce sedimentarie marine, ovvero calcari, marne e arenarie.

Il Franciacorta Brut gode della Denominazione di Origine Controllata e Garantita, primo brut italiano ad ottenere questo riconoscimento. E' ottenuto utilizzando un 80% di uve Chardonnay, un 10% di Pinot Nero e un altro 10% di Pinot Bianco.

Grado alcolico 12,5°