
All’aspetto, i capperi sono più piccoli, mentre i cucunci hanno forma affusolata. I cucunci all’interno hanno i semi, ma se colti al punto giusto, questi non saranno fastidiosi alla masticazione.
Organoletticamente, i capperi sono più profumati, i cucunci più carnosi e dalla sapidità più accentuata. I cucunci in commercio si trovano molto spesso con il gambo attaccato, lungo qualche centimetro
Ingredienti: Frutto del Cappero 60% - Acqua, Aceto, Sale. Prodotto 100% Siciliano
SICILIA BEDDA CUCUNCI IN SALAMOIA FRUTTO FIORE DEL CAPPERO