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DONNAFUGATA GRAPPA BEN RYÈ 50CL 42°

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DONNAFUGATA GRAPPA BEN RYÈ 

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Un nuovo prodotto di eccellenza a Donnafugata: un distillato che racchiude la personalità del Ben Ryé, frutto della viticoltura eroica condotta sull'isola di Pantelleria. Nasce dalle vinacce del Ben Ryé la nuova grappa di Donnafugata. Un distillato di eccellenza che esprime in modo armonico ed elegante la personalità di Pantelleria, l'isola vulcanica del sole e del vento, tra la Sicilia e l'Africa.

E' da qui che arrivano le vinacce di uva passa di Zibibbo risultanti dalla produzione del Passito Ben Ryé, amato in tutto il mondo e pluripremiato. Le vinacce vengono fermentate in modo da esprimere al meglio il patrimonio aromatico del vitigno. La distillazione avviene attraverso alambicchi continui e, in piccola parte, alambicchi discontinui in rame. Infine la sapiente maturazione in legno per 4-6 mesi le conferisce una straordinaria complessità.

Gradazione: 42°

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