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DONNAFUGATA OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA MONOCULTIVAR NOCELLARA ETNEA
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Nocellara Etnea 2019 è un olio intenso e armonico, monocultivar dell’Etna, fruttato ed elegante caratterizzato da sentori di erba tagliata e carciofo.L’equilibrio armonico tra amaro e piccante rende quest’olio particolarmente piacevole al palato. A tavola Olio versatile che eccelle su zuppe a base di funghi, carni arrostite e verdure grigliate.
Molitura immediata dopo la raccolta, tramite un sistema di estrazione a freddo, a ciclo continuo, che effettua la fase di gramolatura (mescolamento della pasta di olive utile alla separazione dell’olio) in atmosfera controllata, consentendo di preservare al meglio le componenti aromatiche.
DISPONIBILE NELLE VARIANTI 1 O 3 BOTTIGLIE DA 500ML