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PATÉ DI CAPPERI SICILIANI IN OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - GRAMMI 90

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PATÉ DI CAPPERI SICILIANI IN OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

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I boccioli detti capperi ed i frutti detti cucunci sono i prodotti del cappero.

E' coltivato da tempi remoti ed è spontaneo su roccia calcarea e su vecchie mura. Sono famosi i capperi di Pantelleria e di Lipari. 

Vengono conservati sott'olio, sott'aceto, sotto sale ed usati in cucina in tante preparazioni. 

Pare che i capperi freschi contengano una proprietà restauratrice delle pareti dei vasi sanguigni. Il nostro paté te lo offriamo pronto da gustare sulle carni lesse o sughi, spaghetti o come vuoi tu.

Ingredienti: Capperi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aromi naturali, aglio.

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