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VINO RALLO LA CLARISSA SICILIA DOC SYRAH CL 75 15° VARI FORMATI

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VINO RALLO LA CLARISSA SICILIA DOC SYRAH 

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È ottenuto interamente da uve Syrah, raccolte e selezionate unicamente a mano a fine settembre. 

Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 15-16°C per 10 giorni. Successivamente il vino affina in acciaio per 6 mesi e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore rosso intenso, con evidenti riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti sentori di confettura di more e ribes. Al palato risulta corposo, equilibrato e morbido.

Grado alcolico: 15%

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