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VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE FORMETTA DA 520/580 GRAMMI CIRCA
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VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE FORMETTA DA 520/580 GRAMMI CIRCA
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La Vastedda della Valle del Belice è un formaggio di latte di pecora a pasta filata, ottenuto con latte ovino intero, crudo, ad acidità naturale di fermentazione, di pecore di razza Valle del Belice e suoi incroci.
Va consumato fresco (dopo almeno tre giorni dalla produzione).
Viene prodotto tipicamente nella stagione estiva.
È l'unico formaggio italiano di pecora a pasta filata.
ATTENZIONE: Per Garantire la freschezza del Prodotto, l'azienda evaderà gli ordini ogni lunedì e Martedì
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