VINO DONNAFUGATA LUMERA SICILIA DOC ROSATO 75CL 12,5°

Rosè luminoso e piacevolissimo, Lumera è un sapiente blend tra Syrah, Nero d'Avola, Pinot Nero e Tannat, vinificati in modo da esaltare al meglio le sfumature fruttate e floreali delle uve provenienti dai vigneti più giovani. Il nome è evocativo perchè ispirato alla donna che suscita gioia e pienezza vitale, protagonista di un'antica poesia siciliana che celebra l'amor cortese e il Dolce Stil Novo; un vino perfetto per tutte le occasioni, complesso, strutturato e completamente diverso dalla tipologia di rosati a cui siamo abituati.

Dal colore rosa lampone di grande luminosità e ottima trasparenza, offre piacevole note di melograno e ribes, su uno sfondo di fragoline di bosco e ciclamino. In bocca è piacevole e ben equilibrato tra la fresca acidità e la gradevole sapidità, carezzato da una morbidezza che rende il tutto armonico.

Dall'aperitivo al pranzo leggero, questo vino stupisce con degli involtini di pesce spada come con uno sformato di melanzane.