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GORGHI TONDI COSTE A PREOLA GRILLO SICILIA DOC BIOLOGICO
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Si abbina particolarmente indicato con antipasti di pesce crudo e crostacei. Ottimo con zuppe di pesce, pesce al forno e timballi di verdure saporite. Classificazione: DOC Sicilia.
Uvaggio: Grillo 100%. Note di degustazione: dal colore giallo brillante con riflessi verdolini.
Al naso è elegante, intenso, dalle spiccate e complesse note varietali, in cui si riconoscono note di frutto della passione, menta, ananas e pesca bianca.
Al palato ha un ottimo equilibrio, è pieno, ricco e fragrante con acidità vivace e buona persistenza. Servire a 8-10 °C
Gradazione alcolica: 12,5°